photo Menu de la Saint Valentin au Bistro Gaby

Menu de la Saint Valentin au Bistro Gaby

Repas - Dégustation

Château-Arnoux-Saint-Auban 4160

Du 14/02/2026 à 19:00 au 14/02/2026

Cocktail des amoureux & Velours de carotte au gingembre Tentation de foie gras mi-cuit maison chutney de poire fondant et toast brioché doré Œuf parfait au cœur coulant, purée de topinambour onctueuse, lard croustillant et éclats de noisettes Fregola des plaisirs salins gambas rôties, beurre blanc citronné et caresse d’agrumes Dôme de la passion chocolat intense et crème légère à la vanille 48€ par personne hors boissons